Když jsem začátkem dubna nastupovala na pozici marketingové manažerky Svazu, věděla jsem, že je přede mnou obrovská výzva. Nejsem pekař, mám sice vystudovanou VOŠ hotelnictví a turismu v Poděbradech, ale o pekařině jsem nevěděla nic. Vůbec nic. S odstupem čtyř měsíců jsem díky vám, všem milým kolegům a spolupracovníkům, moudřejší a postupně si dělám obrázek o tom, co pekařina obnáší, že to nejsou jen pekaři a pece a suroviny. Dospívám k názoru, jak by měl Svaz z pohledu marketingu fungovat a co se od něj vlastně očekává. Leckdo si může říct, mladá holka, co ta nás bude školit.
Dnes a denně se setkávám se spoustou lidí, kteří stále ještě nepochopili podstatu a sílu sociálních sítí. Bohužel jsme ale dospěli do doby, kdy je, až bych řekla, žádoucí být vidět. Musíme být vidět. Chceme být vidět. Chceme šířit to, co děláme. Tak jako platí v běžném životě, že nikdy nevíš, kdy koho potkáš, stejně tomu je i na sítích. Nikdy nevíš, s kým se spojíš. V tuto chvíli má Svaz pekařů a cukrářů 125 členů. A ten zbytek? Vědí o nás? Ví se o cechu jako takovém?
Weby
Po postupném předávání agendy jsem se pomalu, ale jistě začala prodírat webovými stránkami, které rozhodně potřebují pravidelný refresh. Nemluvím o profi fotkách a zkorigovaných textech. Mluvím o aktuálnosti. Když kdokoliv navštíví naše webové stránky, první, co by ho mělo cvrnknout do nosu, je aktuálnost. Co se aktuálně děje na Svazu? Na co se připravujeme? Co Svaz dělá, čemu se zrovna věnuje? Jaká je výhoda členství? Proč bych měl do Svazu vstoupit? Okamžitá on-line přihláška a komunikace s žadatelem. To by měla být prozatímní správná cesta, tedy dokud nevyvineme aplikaci, která vás bude na novinky a aktuality sama upozorňovat. Kde budete mít vlastní profil se všemi údaji a bude stačit kliknout jen na přihlásit, registrovat.
Vše je v procesu a my budeme moc rádi, pokud i vy k aktuálnosti informací ze Svazu svou troškou přispějete, ať už je to aktualita z provozu, z výroby, či zaměstnanecké ohodnocení.
Dalším krokem bylo založení firemního profilu na LinkedInu. Vzhledem k dnešní době, kdy se lidé mohou scházet on-line, kdy si on-line vyměňují myšlenky, tvoří spolu projekty, navzájem se motivují, chlubí se svými úspěchy, podporují se, je třeba, abychom i my byli toho všeho součástí. Zejména když našimi členy jsou nejen české, ale i mezinárodní firmy/podniky, které mají obrovský dosah. Rádi se podělíme o naše úspěchy, rádi se podělíme o naše business tripy, veletrh, soutěže, výročí, úspěchy a samozřejmě pravidelné návštěvy pekáren a důležitá jednání – protože víc hlav, víc ví.
Každý pocházíme z jiného kraje, každý máme myšlení nastavené trochu jinak, jeden je na čísla, druhý víc na těsto, třetí víc na stroje a čtvrtý na směsi a ten pátý na marketing. Za třicet let existence Svazu jste vytvořili komunitu lidí, která táhne za jeden provaz, a myslím, že je nezbytně nutné toto šířit dál. Pojďme to společně posunout na vyšší level. Pojďme společně motivovat, podporovat, navazovat nová přátelství a kontakty. Pojďme se společně potkávat a vzdělávat se. S úctou a respektem k řemeslu, které je nám tak blízké.
Facebook a Instagram
Další sférou, které se Svaz hodlá do budoucna hluboce věnovat, jsou svazové sítě. Instagram je nově založen od dubna a facebookový účet byl funkční již několik let, ale jen při výjimečných příležitostech. Máme svazové účty Svaz pekařů a cukrářů, Staň se pekařem a Chlebový someliér. Na těchto platformách se dozvíte vše. Staň se pekařem je motivační platforma, která je určená pro naše mladé studenty, pekaře a na pravidelné bázi bude oživena od září. V budoucnu chceme dosáhnout toho, že to bude vyhledávaná platforma pro studenty jak členských, tak nečlenských škol. Chceme dát studentům více prostoru, aby se mohli zapojit, vzdělávat, motivovat. Účet Chlebový someliér byl spuštěn v říjnu a už v tuto chvílí víme, že jeho dosah je obrovský. Standa Janíček je profesionál na svém místě. Do dnešního dne jsme vydali 16 dílů videí.
V tuto chvíli nám naskakují vysoká čísla sledovanosti na svazovém facebookovém a instagramovém účtu, na kterém jsme začali usilovně pracovat po soutěži Pekař roku. Tímto vám chci poděkovat, že se podílíte, sdílíte, komentujete, čtete. Základna na Facebooku je trochu silnější, ale budeme rádi, že nám postupně narostou čísla i na Instagramu. Graficky se snažíme ladit vše do černé a zlaté barvy, tak aby design odpovídal projektu Chlebový someliér. Každých čtrnáct dní vyhodnocujeme sledovanost, nejen na sítích, ale nově také na webu, což je například pro tvorbu e-časopisu velmi dobré vědět. Jaká je čtenost a proč? Jaká je návštěvnost webových stránek? Odkud k nám sledující přicházejí?
Čeká nás ještě obrovské množství práce, ale věříme, že míříme na absolutní vrchol ledovce. Mým cílem je být se všemi našimi členy v aktivním kontaktu, pravidelně se setkávat, a budovat tak dobré jméno a prezentaci Svazu pekařů a cukrářů.
Pojďme budovat sítě Svazu společně!
Gabriela Lokšan
Galerie
Pro přidání komentáře se prosím přihlaste. Pokud nemáte účet, můžete si zaregistrovat nový účet.