Pekař Cukrář Nejnovější vydání
-
Duben
Přečíst -
Březen
Přečíst -
Leden
Únor
Přečíst -
Prosinec
2025Přečíst -
Listopad
2025Přečíst -
Říjen
2025Přečíst -
Září
2025Přečíst -
Červenec
Srpen
2025Přečíst -
Červen
2025Přečíst -
Květen
2025Přečíst -
Duben
2025Přečíst -
Březen
2025Přečíst -
Leden
Únor
2025Přečíst -
Prosinec
2024Přečíst -
Listopad
2024Přečíst -
Říjen
2024Přečíst -
Září
2024Přečíst -
Červenec
Srpen
2024Přečíst -
Červen
2024Přečíst -
Květen
2024Přečíst -
Duben
2024Přečíst -
Březen
2024Přečíst -
Leden
Únor
2024Přečíst
Doporučujeme K přečtení
-
Bez obrázkuPC 5/2026
„Pekařina si zaslouží být vidět“ – rozhovor s Janem Řehákem ze společnosti PEKASS
Czech Food Expo každoročně přitahuje tisíce návštěvníků, kteří tu mají jedinečnou možnost vidět výrobu potravin…
-
PC 5/2026Vzdělávání žáků na Charbulce a jeho výsledky
Na SŠ Brno, Charbulova studuje k 30. dubnu 2026 v rámci tříletého studia a zkrácené formy 195…
-
Bez obrázkuPC 5/2026
Metodická příručka pro zvýšení podílu celozrnných složek v chlebu a pečivu v EU
FoodDrinkEurope ve spolupráci s Fedima a s podporou konzultantů iniciativy Wholegrain Initiative publikoval metodickou příručku…
-
PC 5/2026Klíčové dopady NIS2 na potravinářství
Dne 1. listopadu 2025 nabyl účinnosti zákon č. 264/2025 Sb., o kybernetické bezpečnosti (dále jen…
-
PC 5/2026Kouzlení z perníku
Letošní 13. ročník celostátní soutěže odborných dovedností žáků oborů pekař a cukrář s poetickým názvem…
-
PC 5/2026Kdo by to byl řekl…
Chleba, influenceři a úplně nový svět pekařiny. Kdo by to byl ještě před pár lety…
Co nás čeká? Plánované akce
-
Soutěž chléb roku – hodnocení vzorků27. května 2026 -
-
Světový den chleba a pečiva16. října 2026 -
Pekařská konference5. listopadu 2026Brno
