Pekárny mohou využít širokou škálu marketingových kanálů a strategií. Instagram a Facebook jsou velmi efektivní, ale existuje i řada dalších možností.
Instagram Stories
Každodenně: 1–5 Stories denně je optimální pro udržení pravidelné interakce s publikem.
Doba zveřejnění: Rozložte Stories během dne (např. ráno, po obědě, večer) podle aktivity vašeho publika.
Co mohou Stories obsahovat?
- Zákulisní pohledy (např. výroba, balení objednávek)
- Ankety, otázky a interaktivní prvky (zapojení publika)
- Novinky, promo akce, speciální nabídky
- Sdílení uživatelských recenzí nebo reposty od zákazníků
Díky každodenním Stories budete stále na očích – Instagram zvýhodňuje aktivní účty ve vyhledávání a zobrazování.
Instagram Reels
Doporučuji zveřejňovat 1–3 týdně. Důležitá je kvalita nad kvantitou. Raději méně propracovaných Reels než mnoho nepovedených.
Vhodný obsah:
- Krátká videa z výroby
- Inspirace
- Trendy audio a efekty
- Emoční příběhy spojené s vaší značkou (např. „Jak vznikají vaše linecké rohlíčky?“)
- Ukázky produktů v různých prostředích
Zaměřte se na autentické záběry – publikum na Reels oceňuje přirozenost více než dokonalou stylizaci. Trendy hudba může výrazně pomoci s dosahem.
Tipy, jak udržovat pozornost publika
- Dodržujte pravidelný plán: Vaše publikum by mělo vědět, kdy váš příspěvek může očekávat. Například v pondělí Reels, v úterý a ve čtvrtek Stories.
- Sledujte statistiky Instagramu (Insights): Zjistěte, kdy jsou vaši sledující nejaktivnější, a tomu přizpůsobte frekvenci i čas zveřejnění.
- Nepřehánějte to: Příliš časté Stories nebo Reels mohou zahlcovat publikum a vést k úbytku sledujících.
Pokud chcete navýšit aktivitu a růst sledovanosti, zkuste postupně zvyšovat frekvenci Stories na denní bázi a Reels na 2–3 týdně. Záleží však na dostupném obsahu a čase, který do toho můžete investovat.
Sociální sítě: Instagram a Facebook
Příspěvky a Reels: Autentické fotografie a videa, například čerstvého pečiva, zákulisní pohledy na výrobu, ukázky produktů, trendy.
Stories: Zákulisí (příprava, zadělávání těsta, pečení, balení) × Ankety (např. „Který koláč máte nejradši?“) × Novinky a promo akce
Vhodná je marketingová spolupráce s influencery, lokálními blogery a foodies.
Příspěvky: Delší texty než na Instagramu, například příběhy o pekárně, recepty, novinky.
Události: Pozvánky na ochutnávky nebo akce v pekárně.
Reklamy: Cílené na místní zákazníky v dosahu pekárny
Webová prezentace
Zahrnuje profesionálně vypadající web s informacemi o produktech, provozní době a lokalitě.
Vhodný je také blog o pekárenských tradicích, receptech nebo novinkách. Optimalizaci pro lokální vyhledávání (např. „pečivo Praha 1“). Využití Google Business profilu (otevírací doba, recenze, fotografie).
Email marketing
Může probíhat prostřednictvím newsletterů, kde můžete informovat o sezónních nabídkách, nových produktech nebo speciálních akcích. Vhodné jsou rovněž tipy na skladování pečiva nebo recepty na kombinace vašich produktů.
Offline marketing
Sem patří zejména jednak letáky a plakáty umístěné ve vašem okolí, rovněž lze využít partnerské spolupráce nebo eventy, např. Dny otevřených dveří. V jejich rámci nebo zvlášť pak ukázky pečení přímo na místě, workshopy, pekařské kurzy pro veřejnost.
Propagace udržitelnosti
Zdůrazňujte, pokud používáte lokální suroviny nebo ekologické balení. Sdílejte informace o tom, jak minimalizujete plýtvání potravinami.
Důležité je kombinovat tyto formy podle vašich kapacit a potřeb zákazníků, přičemž klíčová je konzistence, vizuální kvalita a zaměření na lokální cílovou skupinu.
Gabriela Lokšan
Galerie
Pro přidání komentáře se prosím přihlaste. Pokud nemáte účet, můžete si zaregistrovat nový účet.