Ve dnech 18.–20. září 2024 se v SOŠ Znojmo, Dvořákova uskutečnil další ročník tradiční výstavy zemědělských a potravinářských produktů Znojemská zemědělská výstava.
Ústřední motto „Má vlast očima zemědělců a potravinářů“ výstavu propojilo s oslavou Roku české hudby a 200. výročí narození Bedřicha Smetany. Kromě tohoto významného výročí byla výstava zaměřena také na Rok slunečnice, tedy rostliny, která je nejen krásnou květinou, ale také důležitou potravinářskou surovinou.
Tělocvičnu školy postupně zaplnily výpěstky žáků, drobných pěstitelů a firem.
Žáci jednotlivých tříd SOŠ zhotovili expozice, které charakterizovaly zemědělství a potravinářský průmysl jednotlivých krajů České republiky. Návštěvníci tak putovali od Karlovarského kraje až po kraj Jihomoravský a zjistili, co je pro danou oblast typické v zemědělství a potravinářství – například Plzeňský kraj charakterizovaly chodské koláče, kraj Moravskoslezský zase frgály, kraj Královéhradecký hořické trubičky…
Když návštěvníci objevili výrobky, které v praktickém vyučování vytvořili žáci oboru Cukrář a pekař pod vedením svých pedagogů, byli překvapeni. Představily se jim hudební nástroje, rozkvetlé slunečnice, notová osnova připomínající změny ročních období a výročí narození Bedřicha Smetany, nebo koláč s oslavou Roku české hudby…
Cukrářská a pekařská expozice patřila mezi nejvíce obdivované, což dokazuje i zápis v pamětní knize: „Krásně vyrobené, dobře upečené, hezky nazdobené, dobré nápady…“
Ing. Helena Rokoská
SOŠ Znojmo, Dvořákova, p. o.
Galerie
Pro přidání komentáře se prosím přihlaste. Pokud nemáte účet, můžete si zaregistrovat nový účet.