Menu

Listopad 2024

Úvodník Něco je špatně…

Téma (měsíce) Rozhovor s osobností Aleš Zbořil, moderátor

Ze života svazu Chléb jako symbol tradice a pohostinnosti na oslavách 106. výročí vzniku Československé republiky

Legislativa Cukrovinky v pohybu: jak se řeší odpovědnost za vady při přepravě?

Výběr z tisku Tvrdá práce, málo peněz. Pekařům dochází lidi, nízké mzdy odstrašují. Zdraží chleba?

Trendy a trhy Když chce malý pekař uspět, musí péct i dvacet druhů chleba

Jubileum Zdeněk Velíšek šedesátníkem

Výběr z tisku Od Michelina k vlastní pekárně

Stroje a zařízení Spojte tradici kvalitního řemeslného chleba a moderní technologie

Marketing AI v praxi pekárny: Od výroby po zákaznickou zkušenost

Ze života svazu Slavnostní otevření nové prodejny Pekáren a cukráren Klatovy

Právní poradna Jak to nakonec bude s odvody pojistného u dohod o provedení práce?

Vzdělávání Světový den chleba v Sokolově

Soutěž Česká chuťovka 2024

Historie řemesla Chléb na stolech našich předků

Infoservis Připravovaná legislativa a potravinářské aktuality