Menu

Prosinec 2025

Úvodník Chléb zítřka se peče dnes

Téma (měsíce) ROZHOVOR S OSOBNOSTÍ Ing. Karel Kornfeil

Marketing Advent v rodině chlebového someliéra

Marketing Jak se tvořilo svazové PF 2026

Vánoční pečení Nejoblíbenější tradiční české vánoční cukroví. Znáte jeho původ?

Nový člen svazu Kaiser Design: optimalizace technologií a strojních celků pro úspěšné pekárny

Nezařazeno Nová pravidla pro potravinový odpad. Co nás čeká?

Ze života svazu Pardubické setkání pekařských legend

Vánoční tradice Vánoční výstava a trhy v Nové Pace

Vzdělávání Reflexe z programu Erasmus+

Výstavy a veletrhy Premiérový ročník Gastro Sweet Festu přilákal do Letňan téměř 10 tisíc gurmánů

Právní poradna Aktuality v pracovněprávních vztazích k 1. lednu 2026

Jubileum Pekařství Balabán

Pekařské gastro Když croissant potká Vietnam

Kvalita potravin Testovali jsme croissanty z Česka a Německa. Výsledky překvapí…

Soutěž Karmelské slavnosti: den plný talentu a inspirace

Stavebnictví Nové předpisy a doporučení pro stavebníky

Výživa Jak kvasinky určily vývoj lidstva aneb proč jsme tím, čím jsme

Stroje a zařízení Návštěva svazového týmu v PEKASSu