• Dny chleba

Letos v červnu se uskutečnil již 30. ročník největší pekařské akce v naší zemi Dny chleba v Pardubicích. Strategickým partnerem byla již patnáctým rokem společnost Tesco, která na akci přislíbila pokračovat v podpoře této slavnosti a tradičního českého řemesla, jakým je pekařina. Firma zájemcům o toto krásné řemeslo nabízí velmi populární učňovský program. Nezapomíná však ani na pekaře, kteří již praxi mají a chtějí se dále rozvíjet.

Zaměstnanci jsou pro Tesco prioritou, společnost jim proto poskytuje ty nejlepší podmínky, aby se mohli rozvíjet. Velký důraz proto klade na rozvoj mladých talentů prostřednictvím svého velmi propracovaného učňovského programu. Celkem spolupracuje s 42 odbornými školami, učilišti a studenty v oborech jako je prodavač/ka, pekař/ka nebo skladník/ce. Do budoucna plánuje rozšiřovat o další obory, kterým může praxe v maloobchodní síti pomoci právě při odborném výcviku a získání praktických zkušeností. V rámci programu do jeho provozoven dochází na praxi více než 600 učňů a učenek ročně.

Přestože je technologie ve vlastních pekárnách postavená především na řemeslné výrobě, jsou vybaveny moderním zařízením. Učni vyrábí dle Tesco receptur základní pekařské výrobky z běžného, jemného, vícezrnného, záparového, chlebového i koblihového těsta. Z 8 různých těst vyrábí asi 40 výrobků. Učni přijdou do styku i s moderními trendy, jako je například použití vařené zápary. Seznámí se také s velkým množstvím výrobků, které na obchodech firma jenom rozpéká, jde o výrobky především z listového a plundrového těsta. A také s výrobky, které se pouze rozmrazují, jako jsou například koblihy nebo u zákazníků velice oblíbené donuty.

Důkazem vysoké kvality učňovského programu a nadání studentů je nedávné skvělé umístění v soutěži Pekař roku 2024 Junior „Máme obrovskou radost, že talentovaná pekařka Tereza, která vyhrála stříbro v soutěži Pekař roku 2024 junior, chodí k nám na praxi do prodejny Ostrava Třebovice. Je úžasné mít tak šikovné učně, kteří reprezentují nejen krásné řemeslo, ale i naše vlastní pekárny, na které jsme rovněž náramně velmi pyšní. Mistři pekaři v nich každý den s láskou připravují řemeslně slané i sladké výrobky. Právě kvalitu čerstvého pečiva si u nás zákazníci velmi cení,“ říká Pavol Halász, produktový ředitel společnosti Tesco pro Českou republiku. A právě kvality pečiva v Tesco si všímají i pekařští odborníci, kteří na Dnech chleba společně vybrali vítěze prestižní soutěže Chléb roku. Vybírali ze 113 vzorků na základě slepých testů, aby soutěž byla naprosto férová. Chléb z pekárny Tesco Skalka získal ocenění za vynikající kvalitu v kategorii 500–800 gramů. Podle stejné receptury, ze stejných surovin a technologie vyrábíme tento chléb na všech našich pekárnách po celé ČR.

Tesco vždy potěší, pokud studenti po dokončení studia, zůstávají v jeho řadách a stanou se součástí kolektivu. Firma proto na podporu mladých talentů pravidelně připravuje a rozvíjí velkou řadu atraktivních programů. Pokud se tedy mladí lidé rozhodnou zahájit svou profesní dráhu v této společnosti, mají jedinečnou šanci seznámit se s fungováním moderní organizace. Mladým kolegům a kolegyním nabízí firma celou řadu různých příležitostí rozvoje, např. s ohledem na měkké (soft) dovednosti nebo odborná školení, umožňujeme jim čerpat zkušenosti od mentorů, případně si rozvíjet jazykové dovednosti anglického jazyka v rámci každodenní práce, ale i díky online platformě. Program Young Leaders se zaměřuje na absolventy škol, kteří se chtějí připravovat na manažerské role v provozních jednotkách a distribučním centru. Tento program poskytuje cílenou odbornou přípravu, stínování v práci a možnost učit se od mentorů. Program Graduates je pak určený absolventům vysokých škol a primárně je zasazen do prostředí centrální kanceláře společnosti.

„Jsme hrdí na to, že mladým lidem umíme nabídnout příležitosti na začátku jejich kariéry napříč celou naší firmou. My jako společnost můžeme získávat od mladé generace spoustu nových nápadů a různých perspektiv a využít jejich silné motivace učit se novým věcem a touhy růst. Vedle toho podporujeme i další skupiny kolegů, neboť si uvědomujeme, že různorodost je velmi důležitá a všechny nás obohacuje. Například organizujeme pravidelná setkání mladších a starších kolegů, aby si mezi sebou vyměňovali názory a zkušenosti,“ popisuje Petr Pokorný, personální ředitel společnosti Tesco pro Českou republiku. Po chvilce ještě dodává: „Jsme hrdí na to, jakou firemní kulturu se nám daří vytvářet, kde každý má pocit sounáležitosti. A je nám ctí, že se nám za tyto naše aktivity dostává uznání.“ Na slavnostním setkání Evropský den diverzity 2024 firma převzala certifikát „Diversity & Inclusion Champion“ za své úsilí prosazovat a rozvíjet diverzitu na českém pracovním trhu. V květnu navíc Tesco získalo 3. místo v soutěži Firma roku: Rovné příležitosti 2024 a na podzim obhájilo ocenění Leader v kategorii TOP Odpovědná velká firma 2023.

Tesco patří k nejvýznamnějším soukromým zaměstnavatelům v ČR a pravidelně investuje do mezd a benefitů pro své zaměstnance. Od července navyšuje základní mzdy zaměstnancům na provozních pozicích s tarifní mzdou v průměru o 8 % a v distribučním centru o 7 %. Zároveň zvyšuje příspěvky na penzijní připojištění, navazuje tak na letošní navýšení příspěvku na kartu MultiSport. Unikátním benefitem pro zaměstnance zůstává 15% sleva na celý nákup v Tesco v průběhu celého roku. Sleva platí na veškeré zboží včetně již zlevněného a zaměstnanci si jí mohou užívat naplno od data nástupu do Tesco. Jako naprostou samozřejmost pak chápe příspěvky na stravné, 5 týdnů dovolené nebo širokou škálu benefitů zaměřených na podporu rodin. Vedle toho organizuje několikrát do roka různé společenské akce, jako grilování, letní hry, Mikulášské besídky nebo vánoční večírky.

Tesco se tak ukazuje nejen jako stabilní a žádaný zaměstnavatel, ale také jako firma, která si váží svých zaměstnanců a investuje do jejich budoucnosti.

O Programu pro učně a učnice

Praxe je plně hrazena a učni dostávají odměnu, která se řídí mzdovým předpisem.
Provozovny Tesco komunikují s odpovědným vyučujícím a snaží se co nejvíce zapojit učně do běžného provozu.
Docházka učňů je v souladu se školním vyučováním a je rozdělena dle ročníku studia.
Pokud je učňům nabídnuta praxe v Tesco, jsou o této možnosti informováni prostřednictvím své školy.
Učni mohou rovněž Tesco oslovit sami a následně jim je zajištěna smlouva ve spolupráci se školou, přičemž dochází na praxe v dohodnutých termínech a čase a provozovna s nimi komunikuje kvůli evidenci docházky a dalších záležitostí napřímo.
Učňovská smlouva se uzavírá před létem na celý příští školní rok.
Pokud se učni rozhodnou pro praxi v obchodech Tesco sami, mohou Tesco kontaktovat a učňovskou smlouvu si zařídit napřímo.
Učni mimo školní docházku, například během letních prázdnin, mohou uzavřít pracovní poměr formou dohody o provedení práce nebo dohody o pracovní činnosti.

(-red-)