Menu

Duben 2025

Úvodník Pekařská setkávání

Téma (měsíce) ROZHOVOR S OSOBNOSTÍ Jaroslav Pešák

Trendy a trhy Kam kráčí pekařina v 21. století (II.)

Rozhovor Na slovíčko, Kateřino…

Tisková zpráva Výroba pečiva v Albertu: kvalita, čerstvost a inovace

Marketing Pekass: obchodní a marketingová strategie

Legislativa Chraňte svou značku, pečujte o svůj úspěch. Proč i pekaři a cukráři potřebují ochrannou známku?

Soutěž V Nové Pace opět kouzlili z perníku

ESG reporting Dodavatelský řetězec pod lupou: Jak reagovat, když odběratelé chtějí znát vaši uhlíkovou stopu?

Vzdělávání Setkání s cukrářkou Mirkou van Gils Slavíkovou: inspirace pro učitele a žáky cukrářských oborů

Právní poradna Novela zákoníku práce – změny ve skončení pracovního poměru

Polemika Nový stavební zákon v praxi

Ze zahraničí Valná hromada Slovenského svazu pekařů, cukrářů a těstovinářů

Tisková zpráva Aktuální trendy v jídle získáte na veletrhu iba

Výživa Novinky v oblasti výživy