Chlazení představuje v moderních pekárnách jednu z nejdůležitějších technologií, které významně ovlivňují kvalitu výrobků, organizaci výroby, energetickou náročnost i personální vytížení v provozu. Právě této problematice bylo věnováno odborné školení, kterého se v centrále společnosti MIWE Michael Wenz GmbH zúčastnili obchodní zástupci společnosti PEKASS.
Tento článek je dostupný pouze pro předplatitele.
Přihlaste se nebo se zaregistrujte pro přístup k obsahu.
Reklama
Pro přidání komentáře se prosím přihlaste. Pokud nemáte účet, můžete si zaregistrovat nový účet.